BARRA
Lettre
Vins
Desserts
Menu pour enfants
Restaurante Antonio
Avenida Valladolid, 98, San Esteban de Gormaz (Soria)
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BARRA
HAMBURGERS
Hamburger de bœuf (Angus)
Laitue, tomate, oignon caramélisé, lard, œuf au plat, fromage. Avec frites
13
,50€
Burger croustillant au poulet
Laitue, tomate, oignon, fromage. Avec des frites
11
,00€
Pizzas
porc effiloché
Sauce tomate, BBQ, mozzarella, porc, oignon rouge et champignons
12
,00€
York aux olives
Sauce tomate, mozzarella, jambon et olives
12
,00€
végétalien
Sauce tomate, fromage végétalien, champignon, poivron rouge, courgette, épinards et tomates cerises
12
,00€
Bacon Portobello
Sauce tomate, mozzarella, champignon portobello, lardons et fromage affiné
12
,00€
4 fromages
Sauce tomate, mozzarella, cheddar, emmental et fromage bleu
12
,00€
Carbonara blanche
Sauce carbonara, mozzarella, oignon rouge, champignon et lardons
12
,00€
Thon
Sauce tomate, mozzarella, oignon, thon, poivron rouge et olive noire
12
,00€
Pizza Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella et pepperoni
12
,00€
RATIONS
Pommes de terre bravas ou alioli
7
,50€
Oeufs cassés avec de la viande hachée ou du jambon
11
,00€
Calamars panés avec sauce grand-mère
14
,00€
Boudin de Burgos avec poivrons
8
,50€
Ailes de poulet
10
,00€
SEICHE GRILLÉE À L'AÏOLI
18
,00€
Croquettes au jambon ou aux cèpes
12 unités
15
,00€
Tripes à la madrilène avec chorizo et boudin
10
,50€
Oreille de porc dans une sauce tomate (un peu épicée)
10
,00€
Poulet mariné avec sa garniture
11
,50€
Cubes de morue frits avec notre sauce
12
,00€
TORREZNO DE SORIA
5
,00€
Salade russe
6
,50€
sandwichs
Jambon Serrano
5
,00€
Filet mignon farci
5
,00€
FROMAGE
5
,00€
Chorizo
4
,50€
saucisse
5
,00€
Longe fraîche
5
,00€
Fromage ou poivron
0
,50€
Bacon au fromage
5
,50€
Omelette française
4
,00€
Omelette au chorizo
5
,00€
Omelette aux pommes de terre
5
,00€
Calamars avec mayonnaise
5
,50€
Retour
Lettre
Entrant
Jambon ibérique
20
,00€
Poivrons du piquillo farcis à la morue et aux crevettes
15
,00€
Jambon de León avec fromage à la truffe
20
,50€
Croquettes au jambon ou aux cèpes
15
,00€
Crevettes grillées
20
,00€
Zamburiñas
6 unités
12
,00€
Poulpe grillé avec purée de pommes de terre
25
,00€
SEICHE GRILLÉE À L'AÏOLI
18
,00€
Mousse de canard
avec de la confiture de fruits des bois
12
,00€
TORREZNO DE SORIA
5
,00€
Salades
Salade mixte
10
,00€
Salade au fromage de chèvre
avec oignon caramélisé et huile de pistache
14
,50€
Salade de poivrons grillés et ventrèche
15
,00€
Salade fumée
16
,00€
ASSIETTES À PELLE
Soupe castillane
6
,50€
Haricots de San Esteban
9
,00€
Soupe cuite
6
,00€
Viandes
Magret de canard à la sauce Porto
20
,00€
Poulet mariné avec sa garniture
Côte de bœuf (T-Bone)
47€ le kg
47
,00€
Magret de canard à la sauce Porto
20
,00€
Filet de boeuf avec foie de canard
25
,50€
Entrecôte de veau avec sa garniture
20
,00€
Côtelettes de porc
24
,00€
Secret du cochon
14
,50€
QUEUE DE B?UF
20
,50€
Joues de veau braisées
avec purée de pommes de terre
19
,00€
Poulet mariné avec sa garniture
11
,50€
Oreille de cochon
sauce tomate légèrement épicée
11
,00€
Tripes à la madrilène avec chorizo et boudin
12
,00€
Poisson
MORUE DE STYLE VIZCAIN
18
,50€
Merlu basque
14
,50€
BAR SUR LE DOS
15
,00€
Calamars de grand-mère
14
,00€
Plats spéciaux
Riz au homard
Min. 2 personnes / prix par personne
17
,00€
Paella aux fruits de mer
Min. 2 personnes / prix par personne
16
,50€
paella mixte
Min. 2 personnes / prix par personne
15
,50€
Agneau rôti en quarts
Accompagné d'une salade verte
55
,00€
Cochon de lait rôti en quarts
Accompagné d'une salade verte
49
,00€
Retour
Vins
Les rouges
Viña Gormaz Jeune
14
,00€
Douze lignées de chênes
18
,00€
Viña Gormaz Crianza
20
,00€
Rudels 23
Chêne
18
,00€
Agoris
Chêne
17
,00€
Taruguin
2020
26
,00€
Boisson
3
,00€
Atalayas G.
Parentalité 2021
20
,00€
La plante
2023 (Bodegas Arzuaga)
16
,00€
Domaine d'Atauta
Nourrir
34
,00€
Arrêt Atauta
Chêne
24
,00€
Émotion Emina
Nourrir
15
,00€
Antidote
22
,00€
Blancs
EMINA VERDEJO" se traduce como "EMINA VERDEJO" en francés.
13
,00€
Cravate verdejo
14
,00€
Quatre rayures
10
,00€
AC Frizz 5.5°
Mi-sucré
14
,00€
Albus
Albillo Mayor
22
,00€
rose
Kamikaze
Vieux Cépages
16
,00€
Roselito
18
,00€
Viña Gormaz
14
,00€
Sauvages
Appellation d'Origine Cigales
12
,00€
Terrasteban
Rosé
15
,00€
Majesté
14
,00€
Rudels 23
18
,00€
Retour
Desserts
DESSERTS FAITS MAISON
Coulant au fromage
6
,50€
Crème anglaise de grand-mère
4
,00€
RIZ AU LAIT
5
,50€
gâteau au fromage
6
,50€
Flan au fromage, œuf ou café
5
,50€
Pain perdu crémeux avec glace
5
,50€
Mousse au citron, mangue ou chocolat
5
,50€
Coulant au chocolat
6
,50€
Gâteau maison
5
,50€
Brownie à la crème glacée
6
,50€
Yaourt ou fruits
2
,50€
Retour
Menu pour enfants
13
,00€
Entrée
Super gratin de macaronis
Baguettes du capitaine
Cubes de Morue sans surprises
Mini Burger "La Favorite"
Pizza au hot-dog
Dessert
Gâteau maison
Glace
Retour
Hamburger de bœuf (Angus)
Laitue, tomate, oignon caramélisé, lard, œuf au plat, fromage. Avec frites
13
,50€
Retour
Burger croustillant au poulet
Laitue, tomate, oignon, fromage. Avec des frites
11
,00€
Retour
porc effiloché
Sauce tomate, BBQ, mozzarella, porc, oignon rouge et champignons
12
,00€
Retour
York aux olives
Sauce tomate, mozzarella, jambon et olives
12
,00€
Retour
végétalien
Sauce tomate, fromage végétalien, champignon, poivron rouge, courgette, épinards et tomates cerises
12
,00€
Retour
Bacon Portobello
Sauce tomate, mozzarella, champignon portobello, lardons et fromage affiné
12
,00€
Retour
4 fromages
Sauce tomate, mozzarella, cheddar, emmental et fromage bleu
12
,00€
Retour
Carbonara blanche
Sauce carbonara, mozzarella, oignon rouge, champignon et lardons
12
,00€
Retour
Thon
Sauce tomate, mozzarella, oignon, thon, poivron rouge et olive noire
12
,00€
Retour
Pizza Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella et pepperoni
12
,00€
Retour
Pommes de terre bravas ou alioli
7
,50€
Retour
Oeufs cassés avec de la viande hachée ou du jambon
11
,00€
Retour
Calamars panés avec sauce grand-mère
14
,00€
Retour
Boudin de Burgos avec poivrons
8
,50€
Retour
Ailes de poulet
10
,00€
Retour
SEICHE GRILLÉE À L'AÏOLI
18
,00€
Retour
Croquettes au jambon ou aux cèpes
12 unités
15
,00€
Retour
Tripes à la madrilène avec chorizo et boudin
10
,50€
Retour
Oreille de porc dans une sauce tomate (un peu épicée)
10
,00€
Retour
Poulet mariné avec sa garniture
11
,50€
Retour
Cubes de morue frits avec notre sauce
12
,00€
Retour
TORREZNO DE SORIA
5
,00€
Retour
Salade russe
6
,50€
Retour
Jambon Serrano
5
,00€
Retour
Filet mignon farci
5
,00€
Retour
FROMAGE
5
,00€
Retour
Chorizo
4
,50€
Retour
saucisse
5
,00€
Retour
Longe fraîche
5
,00€
Fromage ou poivron
0
,50€
Retour
Bacon au fromage
5
,50€
Retour
Omelette française
4
,00€
Retour
Omelette au chorizo
5
,00€
Retour
Omelette aux pommes de terre
5
,00€
Retour
Calamars avec mayonnaise
5
,50€
Retour
Jambon ibérique
20
,00€
Retour
Poivrons du piquillo farcis à la morue et aux crevettes
15
,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Crustacés
,
Sulfites
.
Retour
Jambon de León avec fromage à la truffe
20
,50€
Allergènes
Retour
Croquettes au jambon ou aux cèpes
15
,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Gluten
.
Retour
Crevettes grillées
20
,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Crustacés
.
Retour
Zamburiñas
6 unités
12
,00€
Allergènes
Retour
Poulpe grillé avec purée de pommes de terre
25
,00€
Allergènes
Retour
SEICHE GRILLÉE À L'AÏOLI
18
,00€
Allergènes
Retour
Mousse de canard
avec de la confiture de fruits des bois
12
,00€
Allergènes
Retour
TORREZNO DE SORIA
5
,00€
Retour
Salade mixte
10
,00€
Allergènes
Retour
Salade au fromage de chèvre
avec oignon caramélisé et huile de pistache
14
,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Cacahuètes
.
Retour
Salade de poivrons grillés et ventrèche
15
,00€
Retour
Salade fumée
16
,00€
Allergènes
Retour
Soupe castillane
6
,50€
Allergènes
Retour
Haricots de San Esteban
9
,00€
Allergènes
Retour
Soupe cuite
6
,00€
Allergènes
Retour
Magret de canard à la sauce Porto
20
,00€
Retour
Poulet mariné avec sa garniture
Allergènes
Peut contenir des traces de
Gluten
,
Sulfites
.
Retour
Côte de bœuf (T-Bone)
47€ le kg
47
,00€
Côte de bœuf T-Bone sélectionnée, vieillie et cuite au grill. La fusion parfaite entre la douceur du filet et la puissance de l'entrecôte, avec un extérieur croustillant et un intérieur juteux et plein de saveur.
Retour
Magret de canard à la sauce Porto
20
,00€
Allergènes
Retour
Filet de boeuf avec foie de canard
25
,50€
Allergènes
Retour
Entrecôte de veau avec sa garniture
20
,00€
Allergènes
Retour
Côtelettes de porc
24
,00€
Retour
Secret du cochon
14
,50€
Allergènes
Retour
QUEUE DE B?UF
20
,50€
Allergènes
Retour
Joues de veau braisées
avec purée de pommes de terre
19
,00€
Allergènes
Retour
Poulet mariné avec sa garniture
11
,50€
Allergènes
Retour
Oreille de cochon
sauce tomate légèrement épicée
11
,00€
Allergènes
Retour
Tripes à la madrilène avec chorizo et boudin
12
,00€
Allergènes
Retour
MORUE DE STYLE VIZCAIN
18
,50€
Retour
Merlu basque
14
,50€
Allergènes
Retour
BAR SUR LE DOS
15
,00€
Allergènes
Retour
Calamars de grand-mère
14
,00€
Allergènes
Retour
Riz au homard
Min. 2 personnes / prix par personne
17
,00€
Allergènes
Retour
Paella aux fruits de mer
Min. 2 personnes / prix par personne
16
,50€
Allergènes
Retour
paella mixte
Min. 2 personnes / prix par personne
15
,50€
Allergènes
Retour
Agneau rôti en quarts
Accompagné d'une salade verte
55
,00€
Retour
Cochon de lait rôti en quarts
Accompagné d'une salade verte
49
,00€
Retour
Viña Gormaz Jeune
14
,00€
Retour
Douze lignées de chênes
18
,00€
Retour
Viña Gormaz Crianza
20
,00€
Retour
Rudels 23
Chêne
18
,00€
Retour
Agoris
Chêne
17
,00€
Retour
Taruguin
2020
26
,00€
Boisson
3
,00€
Retour
Atalayas G.
Parentalité 2021
20
,00€
Retour
La plante
2023 (Bodegas Arzuaga)
16
,00€
Retour
Domaine d'Atauta
Nourrir
34
,00€
Retour
Arrêt Atauta
Chêne
24
,00€
Retour
Émotion Emina
Nourrir
15
,00€
Retour
Antidote
22
,00€
Retour
EMINA VERDEJO" se traduce como "EMINA VERDEJO" en francés.
13
,00€
Retour
Cravate verdejo
14
,00€
Retour
Quatre rayures
10
,00€
Retour
AC Frizz 5.5°
Mi-sucré
14
,00€
Retour
Albus
Albillo Mayor
22
,00€
Retour
Kamikaze
Vieux Cépages
16
,00€
Retour
Roselito
18
,00€
Retour
Viña Gormaz
14
,00€
Retour
Sauvages
Appellation d'Origine Cigales
12
,00€
Retour
Terrasteban
Rosé
15
,00€
Retour
Majesté
14
,00€
Retour
Rudels 23
18
,00€
Retour
Coulant au fromage
6
,50€
Retour
Crème anglaise de grand-mère
4
,00€
Allergènes
Retour
RIZ AU LAIT
5
,50€
Allergènes
Retour
gâteau au fromage
6
,50€
Allergènes
Retour
Flan au fromage, œuf ou café
5
,50€
Allergènes
Retour
Pain perdu crémeux avec glace
5
,50€
Allergènes
Retour
Mousse au citron, mangue ou chocolat
5
,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Gluten
,
Des noisettes
.
Retour
Coulant au chocolat
6
,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Des noisettes
.
Retour
Gâteau maison
5
,50€
Retour
Brownie à la crème glacée
6
,50€
Retour
Yaourt ou fruits
2
,50€
Allergènes
Retour
Super gratin de macaronis
Avec une délicieuse sauce tomate maison et une croûte croustillante de fromage doux
Allergènes
Retour
Baguettes du capitaine
Lanières de filet de poulet fermier panées au Panko avec frites 'coupées épaisses' ou riz blanc
Allergènes
Retour
Cubes de Morue sans surprises
Filets de morue fraîche (sans arêtes) avec garniture de légumes
Allergènes
Retour
Mini Burger "La Favorite"
Boeuf à 100%, fromage cheddar fondu et pain brioche, accompagné de frites
Allergènes
Retour
Pizza au hot-dog
Pâte fine avec tomate et saucisse
Allergènes
Retour
Gâteau maison
Retour
Glace
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